في تربية الدواجن، تعتبر إدارة المناخ تحديًا مستمرًا. مع تقدم دورة التربية، غالبًا ما يلاحظ المربون تدهورًا ملحوظًا في جودة الهواء، يظهر بشكل خاص على شكل غبار كثيف في "نهاية الدورة" (fin de bande). ما يجعل هذا الغبار مشكلة ليس فقط كميته، بل طبيعته في المقام الأول: فهو يصبح ناقلاً بيولوجيًا وكيميائيًا حقيقيًا.
تحول الغبار على مدار الدورة
في بداية الدفعة، يتكون الغبار بشكل أساسي من جزيئات خاملة من الفرشة الجديدة أو العلف. ومع ذلك، مع نمو الحيوانات، تتشبع البيئة:
- التراكم العضوي: تتراكم الفضلات، وتتدهور الفرشة وتصبح رطبة في بعض المناطق.
- التقشر والزغب: تفقد الطيور القشرة والزغب الذي يثقل الجو.
- العبء الميكروبي: الرطوبة والحرارة تفضل تكاثر البكتيريا والفطريات، والتي تستخدم الغبار كوسيلة للنقل.
لماذا تتسارع المشكلة
في نهاية الدفعة، تؤدي زيادة الكتلة الحيوية (الحيوانات أكبر حجمًا) إلى تقليل حجم الهواء الحر وتغيير ديناميكيات التهوية. الجسيمات الدقيقة المعلقة لم تعد مجرد حطام؛ بل أصبحت "مشحونة":
- الأمونيا الممتزة: يلتقط الغبار الغازات المهيجة (مثل الأمونيا) المنبعثة من الفرشة المتدهورة، وينقلها مباشرة إلى الجهاز التنفسي للدواجن والمربين.
- التلوث المحمول جواً: هذه الجسيمات، المحملة بالمواد العضوية والكائنات الحية الدقيقة، تتساقط مرة أخرى على خطوط المياه، والمعالف، والحيوانات، مما يحافظ على ضغط بيئي مستمر.
العواقب على القطيع
الجو المشبع في نهاية الدورة له تأثيرات فورية:
- صحة الجهاز التنفسي: تهيج الأغشية المخاطية، زيادة مشاكل الجهاز التنفسي في الدواجن.
- راحة العمل: جو ثقيل، روائح نفاذة، وصعوبة في التنفس للمشغلين أثناء التدخلات.
- الأداء الفني: انخفاض راحة الحيوان مما قد يؤثر على معدلات تحويل العلف ومعدلات خفض التصنيف.
البروتوكول الموصى به: من إدارة الأرضية إلى الهواء
لكسر هذه الديناميكية في نهاية الدفعة، يجب أن يركز الإجراء على مصادر الانبعاثات والجو المحيط:
الإجراء على التراكمات باستخدام BIOACTIVE. الاستخدام الوقائي لـ BIOACTIVE على المناطق المستهدفة (حول المشارب، الفرشة المتدهورة) يقلل بنشاط من المواد العضوية قبل أن تصبح مصدرًا للغبار الملوث.
السيطرة على الجو باستخدام OXYLIS HOCl. يساعد التغشية بـ OXYLIS HOCl على "إسقاط" هذا الغبار الدقيق. يساعد عمله التأكسدي اللطيف على تطهير الهواء عن طريق تقليل العبء الميكروبي المحمول جواً مع تحييد بعض الجزيئات المسؤولة عن الروائح الكريهة، وبالتالي استعادة جو صالح للتنفس.
ما يجب تذكره
في نهاية الدورة، يتوقف الغبار عن كونه مجرد إزعاج بصري ليصبح مؤشرًا مباشرًا للحمل البيئي والصحي الزائد. معالجة الهواء وتقليل المواد العضوية على الأرض أمران ضروريان لتخفيف الضغط على القطيع.