التربية | المسالخ | الصناعة الغذائية

المبنى:
كسر الدورة المرضية على كل سطح

البيوفيلم هو حصن ميكروبي غير مرئي. التطهير المباشر على البيوفيلم هو استثمار ضائع. بروتوكولاتنا التسلسلية تضمن سطحاً معقماً حقاً.

المبنى:

المشكلة

البيوفيلم هو طبقة واقية غير مرئية تنتجها البكتيريا، تلتصق بأسطح مباني التربية (الأرضيات، المعدات، القنوات، الجدران) وتعمل كحاجز ضد المطهرات.

عندما يُطبق المطهر على بيوفيلم سليم، فإن مفعوله غالباً ما يبقى سطحياً، مما يسمح ببقاء مسببات الأمراض مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، أو العطيفة.

هذا التلوث المستمر يؤدي إلى عواقب مباشرة على أداء التربية: زيادة في نسبة النفوق، وتراجع الأداء الإنتاجي للحيوانات، وزيادة خطر مقاومة البكتيريا.

وفي تونس، تؤدي ظروف الحرارة والرطوبة إلى تسريع إعادة تشكل البيوفيلم، وأحياناً في غضون 24 إلى 48 ساعة فقط.

Biofilm sur surfaces en béton d'un bâtiment d'élevage

بروتوكولنا

الخطوة 01

CLORAGRO

منظف مطهر قلوي مكلور

CLORAGRO هو منظف قلوي مكلور عالي الأداء مصمم للتدمير الميكانيكي والكيميائي للبيوفيلم العضوي.

  • تصبن الدهون وإذابة البقايا الدهنية
  • تمسخ البروتينات — تدمير الهياكل البيولوجية للبيوفيلم
  • التخفيف الموصى به: 2% إلى 5% حسب مستوى الاتساخ
  • وقت التلامس: 15 إلى 20 دقيقة — تطبيق رغوي أو ضغط منخفض
  • معدات الحماية الشخصية إلزامية: نظارات، قفازات، أحذية، بدلة

⚠ شطف إلزامي — خطوة وسيطة حرجة

بعد تطبيق CLORAGRO، الشطف الكامل بالماء الصالح للشرب إلزامي قبل أي تطبيق لـ OPTIMAGRO. هذا المتطلب كيميائي: بقايا الكلور من CLORAGRO غير متوافقة مع الغلوتارالدهيد في OPTIMAGRO. الاتصال المباشر سيعطل العاملين النشطين. يجب شطف جميع الأسطح حتى اختفاء أي رغوة متبقية بصرياً. تحقق من الأس الهيدروجيني للسطح إذا لزم الأمر (مطلوب أس هيدروجيني محايد).

الخطوة 02

OPTIMAGRO

مطهر حيوي واسع الطيف

OPTIMAGRO يجمع بين الغلوتارالدهيد وأملاح الأمونيوم الرباعية للتطهير النهائي واسع الطيف. يُطبق حصرياً على سطح تم تنظيفه وشطفه مسبقاً. فعاليته مبيدة للبكتيريا والفيروسات والفطريات مع مفعول متبقٍ ممتد حتى 7 أيام.

  • طيف كامل: مبيد للبكتيريا، مبيد للفيروسات، مبيد للفطريات
  • الأهداف: السالمونيلا، الإشريكية القولونية، نيوكاسل، غامبورو، الرشاشيات
  • فعالية متبقية حتى 7 أيام بين الدفعات
  • التخفيف: 2% — تطبيق بالرش أو الضغط المنخفض
  • تهوية لمدة 4 ساعات على الأقل قبل إعادة إدخال الحيوانات
Nettoyage et désinfection des surfaces en bâtiment d'élevage

ALCOSEPT PRO

Nettoyage Rapide — Inter-Lots

Solution de nettoyage technique à évaporation rapide, conçue pour un usage entre les opérations de production en environnements agroalimentaires.

  • Nettoyage rapide des surfaces de travail entre opérations
  • Entretien des équipements inox et plastiques techniques
  • Évaporation rapide sans laisser de résidus
ALCOSEPT PRO application en abattoir

OXYLIS HOCl

Entretien des Réseaux d'Eau & Environnements

Solution technique polyvalente à base d'acide hypochloreux (HOCl) pour l'entretien continu des circuits d'eau et le traitement des environnements de production en élevage et industrie agroalimentaire.

  • Entretien continu des canalisations d'eau et réseaux d'abreuvement
  • Nébulisation des ambiances de production
  • Dosage automatisé pour flux de production continu
OXYLIS HOCl — canalisations d'eau, bâtiment d'élevage, industrie agroalimentaire

التطبيقات حسب القطاع

المعيارالتربيةالمسالخالصناعة الغذائية
التكراركل فراغ صحييوميحسب PMS/HACCP
تخفيف CLORAGRO2% — رغوة2% إلى 3% — رغوة2% — CIP أو رغوة
تخفيف OPTIMAGRO2% — رش2% — رش2% — بدون ملامسة غذائية مباشرة
الأسطح المستهدفةأرضيات، جدران، معداتسلسلة، طاولات، أرضياتخطوط، خزانات، أرضيات
وقت التلامس15-20 دقيقة لكل خطوة20 دقيقة لكل خطوة15 دقيقة لكل خطوة

نتائج ميدانية

>99.9%

تقليل الحمل الميكروبي على الأسطح المعالجة

7 أيام

فعالية متبقية مضمونة لـ OPTIMAGRO بين الدفعات

+15 سنة

تحقق ميداني في ظروف تونسية حقيقية

الأسئلة التقنية الشائعة

لا. CLORAGRO منتج قلوي مكلور أكّال. يُستخدم حصرياً أثناء الفراغ الصحي، في غياب تام للحيوانات.

لا يوجد تأخير زمني محدد، لكن هناك شرط تقني: الشطف الكامل والوافر لجميع الأسطح إلزامي بين المنتجين.

نعم. OPTIMAGRO متوافق مع الفولاذ المقاوم للصدأ والألمنيوم وPVC والخرسانة والأسطح المبلطة.

لـ CLORAGRO بنسبة 2%: حوالي 200 إلى 300 لتر من المحلول. لـ OPTIMAGRO بنسبة 2%: حوالي 150 إلى 200 لتر بالرش.

لا. لا يجب خلط OPTIMAGRO أبداً مع منتجات كيميائية أخرى، خاصة المنتجات المكلورة أو الأحماض القوية.