Le Bâtiment :
Briser le cycle pathogène sur chaque surface
Le biofilm est une forteresse microbienne invisible. Une désinfection appliquée directement sur un biofilm est un investissement perdu. Nos protocoles séquentiels garantissent une surface réellement stérile.
Le Problème
Le biofilm est une couche protectrice invisible produite par les bactéries qui adhère aux surfaces des bâtiments d’élevage (sols, équipements, canalisations, murs) et agit comme une barrière contre les désinfectants.
Lorsqu’un désinfectant est appliqué sur un biofilm intact, son action reste souvent superficielle, laissant survivre des agents pathogènes comme Salmonella, E. coli ou Campylobacter.
Cette contamination persistante entraîne des conséquences directes sur les performances d’élevage : augmentation de la mortalité, baisse des performances zootechniques et risque accru de résistances bactériennes.
En Tunisie, les conditions de chaleur et d’humidité accélèrent la reformation du biofilm, parfois en seulement 24 à 48 heures.
Notre Protocole
CLORAGRO
Détergent Désinfectant Alcalin Chloré
CLORAGRO est un détergent alcalin chloré haute performance conçu pour la destruction mécanique et chimique du biofilm organique. Son mode d'action repose sur trois mécanismes simultanés : saponification des graisses, dénaturation des protéines et déstructuration de la matrice polysaccharidique du biofilm.
- Saponification des graisses et dissolution des résidus lipidiques
- Dénaturation protéique — destruction des structures biologiques du biofilm
- Dilution recommandée : 2% à 5% selon le niveau d'encrassement
- Temps de contact : 15 à 20 minutes — application mousse ou basse pression
- Port obligatoire d'EPI : lunettes, gants, bottes, combinaison
⚠ RINÇAGE OBLIGATOIRE — Étape intermédiaire critique
Après application de CLORAGRO, un rinçage complet à l'eau potable est OBLIGATOIRE avant toute application d'OPTIMAGRO. Cette exigence est chimique : les résidus chlorés de CLORAGRO sont incompatibles avec le glutaraldéhyde d'OPTIMAGRO. Un contact direct neutraliserait les deux agents actifs. Rincer abondamment toutes les surfaces jusqu'à élimination visuelle de toute mousse résiduelle. Vérifier le pH de surface si nécessaire (pH neutre requis).
OPTIMAGRO
Désinfectant Biocide à Spectre Complet
OPTIMAGRO combine Glutaraldéhyde et Ammoniums Quaternaires pour une désinfection terminale à spectre complet. Il s'applique exclusivement sur une surface préalablement nettoyée et rincée. Son action est bactéricide, virucide et fongicide avec une rémanence prolongée jusqu'à 7 jours.
- Spectre complet : Bactéricide, Virucide, Fongicide
- Cibles : Salmonella, E. coli, Newcastle, Gumboro, Aspergillus
- Rémanence jusqu'à 7 jours entre bandes
- Dilution : 2% — application basse pression ou pulvérisation
- Aération 4h minimum avant réintroduction des animaux
ALCOSEPT PRO
Nettoyage Rapide — Inter-Lots
Solution de nettoyage technique à évaporation rapide, conçue pour un usage entre les opérations de production en environnements agroalimentaires.
- Nettoyage rapide des surfaces de travail entre opérations
- Entretien des équipements inox et plastiques techniques
- Évaporation rapide sans laisser de résidus
OXYLIS HOCl
Entretien des Réseaux d'Eau & Environnements
Solution technique polyvalente à base d'acide hypochloreux (HOCl) pour l'entretien continu des circuits d'eau et le traitement des environnements de production en élevage et industrie agroalimentaire.
- Entretien continu des canalisations d'eau et réseaux d'abreuvement
- Nébulisation des ambiances de production
- Dosage automatisé pour flux de production continu
Applications par Secteur
| Paramètre | Élevage | Abattoir | Industrie Agroalimentaire |
|---|---|---|---|
| Fréquence | Chaque vide sanitaire | Quotidien | Selon PMS/HACCP |
| Dilution CLORAGRO | 2% — mousse | 2% à 3% — mousse | 2% — CIP ou mousse |
| Dilution OPTIMAGRO | 2% — pulvérisation | 2% — pulvérisation | 2% — hors contact alimentaire |
| Surfaces cibles | Sols, parois, équipements | Chaîne, tables, sols | Lignes, cuves, sols |
| Temps de contact | 15-20 min chaque étape | 20 min chaque étape | 15 min chaque étape |
Résultats Terrain
>99,9%
Réduction de la charge microbienne sur surfaces traitées
7 jours
Rémanence garantie d'OPTIMAGRO entre deux bandes
15+ ans
De validation terrain en conditions réelles tunisiennes
FAQ Technique
Non. CLORAGRO est un produit alcalin chloré corrosif. Il s'utilise exclusivement pendant le vide sanitaire, en l'absence totale d'animaux. Le port d'EPI complet (lunettes, gants, bottes, combinaison) est obligatoire pour l'opérateur.
Il n'y a pas de délai temporel fixe, mais un prérequis technique : le rinçage complet et abondant de toutes les surfaces est obligatoire entre les deux produits. L'eau de rinçage doit être potable. On vérifie l'absence de mousse résiduelle avant d'appliquer OPTIMAGRO.
Oui. OPTIMAGRO est compatible avec l'inox, l'aluminium, le PVC, le béton et les surfaces carrelées. Il ne corrode pas les métaux dans les dilutions recommandées (2%). Éviter tout contact prolongé avec le zinc non traité.
Pour CLORAGRO à 2% : prévoir environ 200 à 300 litres de solution (200 à 300 mL/m² de surface au sol, plus les parois). Pour OPTIMAGRO à 2% : environ 150 à 200 litres de solution en pulvérisation basse pression. Ces volumes varient selon la porosité et la géométrie des surfaces.
Non. OPTIMAGRO ne doit jamais être mélangé avec d'autres produits chimiques, notamment les produits chlorés (dont CLORAGRO), les acides forts ou les produits à base d'iode. Le mélange peut générer des réactions chimiques dangereuses et neutraliser l'effet biocide.